В настоящее время покупатели не испытывают недостатка в продуктах на полках магазинов. Если рацион человека сбалансирован, то все необходимые питательные вещества он получает из продуктов, которые употребляет. Но существует проблема, что содержание витаминов, минералов и необходимых микроэлементов в продуктах с каждым годом снижается из-за плохой экологической ситуации и невысокого качества производимых продуктов.
Сейчас в аптечных сетях можно встретить огромное количество биологически активных добавок, которые признаны решить проблему.
Биологически активные добавки к пище (нутрицевтики и парафармацевтики) — это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами. Биологически активные добавки к пище (БАД) получают из растительного, животного или минерального сырья, химическими или биотехнологическими способами.
Правительством России была одобрена концепция государственной политики в области здорового питания, в которой БАД отводится существенная роль, как позволяющих достаточно легко и быстро восполнять дефицит пищевых веществ, повышать неспецифическую резистентность организма к неблагоприятным факторам окружающей среды, укреплять иммунитет, особенно в весенний период, осуществлять поддержку функций отдельных органов и систем организма при комплексном лечения различных заболеваний, обеспечивая тем самым снижение заболеваемости, укрепление здоровья, продление жизни.
Для получения легального статуса на территории РФ, каждое конкретное наименование БАД подлежит государственной регистрации с выдачей соответствующего свидетельства. Ведется федеральный реестр биологически активных добавок (БАД).
В последнее время вокруг темы биологически активных добавок ведутся достаточно оживленные споры и дискуссии. Одни утверждают, что БАДы – это возможность улучшить свое здоровье, излечить многие заболевания и поднять жизненный тонус, другие же склонны полагать, что подобные препараты не приносят ничего, кроме вреда, а третьи считают, что биологические добавки вообще ни на что не влияют.
Существующие проблемы применения БАД:
- Цена. Употребляя добавки, мы переплачиваем за то, что можем вполне получить из фруктов и овощей;
- Остается проблема подделок;
- Низкое качество. Так как добавки не являются лекарством и не требуют апробации, то часто бывает, что многие производители изготавливают их без соблюдения всех требований;
- Низкая эффективность или полное ее отсутствие в отдельных случаях;
- Многие, заблуждаясь, начинают лечить серьезные заболевания БАДами, соответственно, никакого эффекта не получают, а болезнь прогрессирует. Принимать БАДы как лекарство и считать что она чудодейственным образом излечит вас от серьезных заболеваний нельзя, это обычная добавка к пище. Основным отличием БАДов от лекарственных средств можно назвать способность добавок проводить так называемую «самонастройку» организма и устранять нарушения, которые приводят к развитию различных заболеваний;
- Психологическая зависимость. Если человек внушаем или у него хорошо развито самовнушение, то после просмотра рекламы БАДов он начинает их принимать в неограниченных количествах, а это уже вред здоровью и зависимость;
- Появление многочисленных шарлатанов, стремящихся заработать немалые средства на изготовлении и распространении этих веществ и предлагающих сомнительные продукты через интернет, сетевой маркетинг, да и просто совершая поквартирные обходы.
Ирбитским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в 2018 году продолжается работа по контролю за биологически активными добавками (БАД), реализуемых в аптечной сети и торговле.
В целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации за истекший период 2018 года проверено 6 объектов аптечной сети, в т.ч. с исследованиями БАД на соответствие требованиям безопасности.
Все пробы БАД соответствовали требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции ».
По итогам 2017 года Ирбитским ТО в результате плановых и внеплановых проверок было исследовано 94 пробы БАД, из них все соответствовали установленным требованиям по микробиологической и химической безопасности.
В рамках плановых и внеплановых проверок аптечной сети на реализуемые БАД предоставлялись документы, подтверждающие их безопасность и качество, товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость. Нарушений при хранений БАД, отсутствии или несоответствии информации на маркировке не выявлено.
Принимать или не принимать БАД, решать каждому. Следует помнить, что БАДы – это не панацея от всех бед. Подобные препараты не смогут излечить вас от заболеваний, ведь это всего лишь дополнение к вашему ежедневному рациону микроэлементами и витаминами. Не стоит верить всему, что показывают и рекламируют по телевидению, у каждого организм разный, реакция на прием БАДа может быть непредсказуемая. Отмечаем, что схему приема БАД и курс должны назначаться опытным специалистом, хорошо разбирающимся во всем многообразии биологических веществ и степени их влияния на организм человека.
Старайтесь покупать БАД только в аптечной сети, где вы гарантированно защищены от приобретения некачественной и небезопасной продукции. Берегите свое здоровье, ведите здоровый образ жизни, и тогда вам точно не понадобятся биологические добавки.
Ведущий специалист-эксперт
Ирбитского ТО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Андреева С.А.
- 76 просмотров
